Am Donnerstag, dem 18. Juni, wenn wieder Backtag im Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren gehalten wird, weist der feine Duft von frisch gebackenem Brot, Lauch-Rahmkuchen und Rhabarberkuchen den Weg zum Arbeitsplatz des Museumsbackteams, einem Backhaus von 1887 aus Esslingen-Sulzgries. Hier werden die frischen Backwaren aus dem Holzbackofen zwischen 11 und 17 Uhr zum Kauf angeboten, solange der Vorrat reicht.
Am Backtag hat auch das „Tante-Helene-Lädle“, ein ehemaliger Kolonialwarenladen von 1929, seine Türen zum Stöbern und Einkaufen nostalgischer Produkte aus der Region geöffnet. Der originalgetreu wieder aufgebaute Laden wird heute im Museum von Mitgliedern des Fördervereins des Freilichtmuseums betrieben.
Das Freilichtmuseum des Landkreises Esslingen in Beuren zeigt ländliche Geschichte von Schwäbischer Alb und Mittlerem Neckarraum; geöffnet bis 1. November täglich außer montags, 9 bis 18 Uhr; weitere Informationen: Info-Telefon 07025 91190-90, Fax 07025 91190-10, E-Mail: info@freilichtmuseum-beuren.de, www.freilichtmuseum-beuren.de
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