Die Suche nach dem Gastro Glück hat uns am Mittwoch in das Tafelhaus nach Köngen geführt. Immer wieder darüber verärgert, was sich Küche und Service in manchen Häusern erlauben, wie das ja im Waldhorn in Plochingen geschehen, forsche ich immer nach Gastro Tipps und Empfehlungen. Ich verschlinge mit Genuss Kritiken in Lokalblättern und studiere einschlägige [...]

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Kurzentschlossen, zur Sicherheit mit dem Gutscheinbuch bewaffnet, ging es gestern Abend ins Waldhorn nach Plochingen. Ein grosser, ehemaliger Brauerei Gasthof mit etlichen Nebenräumen und einem Biergarten.
Bier wird hier aber schon lange nicht mehr gebraut.
Überraschend viel los für einen Dienstag, Geburtstage in den Nebenzimmern und auch der Gastraum gut besucht. Zwei Service-Kräfte und eine Schankfrau betreuen [...]

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Nach Ente, Raclette, Zander und Gänsekeulen war uns nach den herrlichen Weihnachts- und Silvester-Tagen am Wochenende mal wieder nach orientalischen Genüssen zumute. “Ich hatte ja auch vom Orient-Express über Weihnachten geträumt”. Nur wohin ? Griechisch, Arabisch oder Türkisch, das fragt man sich ja immer ? Kann man das auch in Esslingen in guter Qualität finden [...]

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Gerade sind die neuen Gastroführer von Lift und Prinz für die Region Stuttgart erschienen. Gespannt durfte man darauf sein, wie die Esslinger Gastronomen da abschneiden und sich präsentieren. Da gibt es schon einige Überraschungen ich werde demnächst darüber schreiben. Ganz besonders unter Beobachtung steht aber der Dicke Turm. Von dem hört und sieht man nix, [...]

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Regional Genießen lautet auch das Motto des SWR1 Pfännle in Esslingen. Kochen ist ja “In” und wird in vielen Fernsehsendungen “zelebriert”. Wir haben uns deshalb gefragt, “Wie stark sind Esslinger Gastronomen wirklich regional orientiert ?” und die Lösung im “Schmeck-den-Süden” Restaurantführer gefunden.
Zu dieser Kampagne “Schmeck den Süden” ist ja auch ein Buch erschienen:

Regionalität ist unser [...]

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Da kommt das SWR1 Pfännle nach Esslingen und man fragt sich schon, warum sich die Esslinger Spitzengastronomie an diesem Event so wenig beteiligt. Gerade das Ristorante Reichsstadt hält die Stellung und präsentiert Ochsen am Spiess.
Man feiert sich zwar alljährlich auf dem Zwiebelfest, aber von wirklicher Spitzengastronomie ist man in Esslingen “Lichtjahre” entfernt. Da hilft auch nicht das [...]

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“Wir sind radikal regional”, sagte Petra Klein anlässlich eines Pressegespräches zum SWR1 Pfännle am 28. September in Esslingen, am heutigen Vormittag.
“Da gibt es keine Ausnahmen, es wird kein Cola, keine Pommes und keine Bratwurst geben. Wir wollen vor allem Familien mit Kindern regionale Produkte und Küche nahebringen und aufzeigen, dass regionale Produkte  den Jahreszeiten entsprechend, [...]

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Minister Prof. Dr. Wolfgang Reinhart, Wirtschaftsminister Ernst Pfister und Landwirtschaftsminister Peter Hauk: Baden-Württemberg steht für die perfekte Verbindung zwischen wertvollen Naturlandschaften, hochwertigen Lebensmitteln und genussvoller GastronomieGenießerland-Kampagne wichtiger Beitrag zur Imagebildung des Landes – Offensiv Wettbewerbvorteile nutzen

„Baden-Württemberg ist das Genießerland Nummer 1 in Deutschland. Wir sind die Top-Adresse für Feinschmecker und Genießer. Dabei besticht das Land [...]

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Das Ferienfestival bei Möbel Rieger in Göppingen ist leider zu Ende gegangen. Zirkusprogramm, Kinderland und Biergarten sorgten für einen tollen Ferienspass und viel Unterhaltung bei Kindern und Erwachsenen.

Hüpfburg für kleine Kinder bis 7 Jahre und grosse Kinder bis 14 Jahre, eine Rutsche – mit dem Zug fahren und im Karussell um die Welt fliegen – [...]

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